Foodways
Ontdek de roots van jouw keukengewoontes en leer meer over deze van anderen rondom. Drie ervaren chefs nemen je mee op avontuur!
Helena heeft een passie voor mensen, voor muziek en voor koken. Die passies combineert ze dagelijks in haar leven en werk. Ze is zangeres, leerkracht, geeft vormingen en workshops en kookt voor groepen. Ze reist graag en veel, maar komt ook altijd graag weer thuis. En zo kookt Helena ook: met invloeden van over de hele wereld, maar met een grote liefde voor lokale ingrediënten, tradities en oude technieken.