Algemene Vergadering Boerenmarkt
Het is niet zo bekend maar achter de Gentse Boerenmarkten zit een vzw. En die vzw heet " Van Boer tot Bord".
Voorzitter is Annelies Marchand van De Vierklaver Bio Hoeve. Bestuursleden zijn Wout Inghels van Gentse Zuivelhoeve en Arnaud De Smet van Mohow.
U ziet, landbouwers en producenten nemen het beheer in handen zoals het hoort.
De vzw organiseert de boerenmarkten in concessie van de Stad Gent. Dat komt er op neer dat de locale overheid publieke ruimte verhuurt aan boeren en producenten die van boer tot verbruiker werken.
De vzw en de Stad waken er op dat het om locale productie gaat. Dat maakt het verschil met een gewone markt.
Op zaterdag 4 oktober houdt de vzw zijn jaarlijkse Algemene Vergadering in Timelab.
Daarvoor moet je niet ver zoeken. Een van de Gentse Boerenmarkten ligt vlak bij Timelab en die vindt zaterdag voormiddag plaats. Dus geven de boeren rendez-vous vlakbij.
Timelab en de boerenmarkten partneren reeds geruime tijd ihkv foodways en de Eatery.