Filip Bonné (49) geeft met zijn zaak Smoutpeer advies aan beginnende moestuiniers. Ook wie niet goed weet hoe hij zijn fruitbomen moet snoeien, kan bij hem terecht. “Ervaring is niet vereist. Ik wil vooral de drempel voor beginners verlagen”, aldus Filip.
Filip weet waar hij aan begint. Hij was eerder al twee jaar actief in Tuinspoor, de samentuin in Zwevegem en een jaar in samentuin De Origine in Roeselare. Daarnaast volgde hij verschillende opleidingen. “De crisis heeft ervoor gezorgd dat mensen meer nadenken over waar hun eten vandaan komt en heeft hen de tijd gegeven om zelf te starten met tuinieren”, zegt Filip. “Zelf word ik heerlijk zen van mijn moestuin. Bovendien kan iedereen een moestuin aanleggen. Klein, groot, strak, ecologisch, kruiden, enkel tomaten, alles kan. Ik vond de tijd dus rijp om mensen de drempel over te helpen om er ook aan te beginnen.”